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農友,一起杯測吧!

喝對咖啡,也是在善待環境

台灣豆的市場:新鮮的味道

要成長,就不應該限制

一定要落實微批次管理喔!

是過度發酵,還是只是高度發酵?

農糧署應該宣布停辦台灣咖啡評鑑

打造一個新商品

評鑑的時候,評審都在想什麼?

咖啡師的工作技能與產值

降壓,然後呢?

就只是變異係數管理