啓動善因
啟動善因
咖啡店產業經營方式日趨多元，近年來，許多新投入的經營者，開始將社會信念帶入經營環境中，透過咖啡館作為界面，來傳達社會一些不同的理念與關懷。這個理念，非僅相關商業模式，也可能是一種對環境關懷與社會永續的精神。 在這同時，最末端的消費者，也開始醞釀著不同的消費道德觀。消費者對產品的來源與獲得方式，已經不再純粹價格導向，消費者願意花多一些錢來購買符合他們消費理念與社會公平的商品，來建構屬自我生活風格。這樣的消費行為改變，為充滿競爭的咖啡市場提供一個缺口，來讓業者切入、耕耘。
幾年前，才開始著手架構自己的咖啡館事業之時，我常常參觀國外的網站，當時意識到許多店家的網站，除了介紹該店的發展史與商品外，往往也會有一個獨立頁面來介紹 “社會責任”。社會責任包括了對人與社會的關懷，也常包含環保訴求。或許是透過店內直接參與慈善活動，也可能付費加入慈善團體，透過捐款或者義賣，來協助認同的專案。
無論店家的出發點是主動或是被動，與華人文化中“為善不欲人知”不同的是，國外的慈善組織，常常會發給店家認證標章，作為慈善認同的識別。像是知名的咖啡產區關懷組織Coffeekids.org，在店家支付會費，成為會員後，店家可以以成本購買一些實用的宣傳工具，包括手冊、海報、logo貼紙、別針、甚至於紋身貼紙，幫助店家對消費者推廣coffeekids的理念(早期該組織為免費提供宣傳工具，但是後來改為成本購買，避免資源被過度索取而濫用)。在coffeekids或者像是fair trade等網站中，也會提到，這樣的慈善認同，不該止於店家對該慈善組織，而是更應該將這樣的力量，往後延伸至消費者，然後轉換成為消費者對店家的忠誠度與消費力，為店家帶來實質的營收效益。這是一個非常重要的概念，簡單來說，當這個良性循環建立起來後，消費者對店家的認同度會提高，因而帶來更多的客流量、更多的營收之後，店家也將可以對慈善組織回饋更多的捐款資金，執行更多的專案。這樣的善因與善果運用在行消上，我們稱之為“善因行銷(cause marketing)”。
善因行銷的良性循環要建立，除了有善因的提供者外，也需要有善果的需求者：對農民來說，是生豆採購者；對生豆採購者來說，是烘焙廠；對烘焙場來說，是咖啡館；對咖啡館來說，是消費者。環環相扣的提供者與需求者關係，透過宣傳、教育與透明的網路資訊分享，彼此牽動。
活躍於精品咖啡界的CoE組織，以直接拍賣的方式，透過會員競標，讓擁有卓越品質的咖啡豆，可以獲得更高的成交價，直接回饋到咖啡栽植者的口袋中。Fairtrade的社會概念就更為廣泛，Fair Trade認證機構，對於符合規範(包括最低薪資、工作的衛生環境、童工規範等等，皆有相關的執行需求)的合作社進行認證，發給標章，讓生豆採購商能夠以優於市價的價格採購該合作社的商品，直接獎勵該合作社。當CoE得獎莊園與公平貿易認證過的合作社獲得較佳的收入後，不只可以對基礎生活建設進行改善，增進生活品質，也對咖啡農咖啡提升栽植技術提供了經濟誘因。如此良性循環進行之後，咖啡農知道自己的栽植獲得合理回饋後，也開始提供更好的產品給生豆採購者；當然，對社會責任產品有偏好的末端消費者看到認證標張或者獎狀後，願意用比一般行情稍高的價格購買產品，原因無他：因為他們除了可以購得符合社會正義的咖啡豆外，該咖啡豆的品質，通常也頗有保障。當這個循環開始轉動，生豆商對前端的採購也勢必增加，加速供應鏈前端的生產者生活改善。
當然，善因行銷的手法與範圍非常廣泛，您可以找樂團來為世界展望會進行搖滾義唱募款，您也可以為家扶基金會的小朋友舉行二手義賣，或者是贊助社區的兒童球隊等，假如您夠積極的的話，記得聯絡一下當地的媒體，或者寄送新聞報給訂閱者，甚至在Facebook上面公告，除了可以爭取更多的曝光機會外，也可以吸引更多的人來參加，製造更強大的雙贏力量。
無論什麼方法去進行善果行銷，目的都在透過符合品牌形象的方式進行善果行銷，加強它在消費者心中的印象，建立起屬於自己的名聲與形象。假如您這麼使用善心的方式會覺得過意不去的話，換個角度想吧：當你的財務資源越大後，你能幫助的慈善專案也就越多，可以讓更多的人聽到聲音，因而幫助更多人，如此的善因與善果不斷循環，何樂而不為呢？
咖啡店產業經營方式日趨多元，近年來，許多新投入的經營者，開始將社會信念帶入經營環境中，透過咖啡館作為界面，來傳達社會一些不同的理念與關懷。這個理念，非僅相關商業模式，也可能是一種對環境關懷與社會永續的精神。 在這同時，最末端的消費者，也開始醞釀著不同的消費道德觀。消費者對產品的來源與獲得方式，已經不再純粹價格導向，消費者願意花多一些錢來購買符合他們消費理念與社會公平的商品，來建構屬自我生活風格。這樣的消費行為改變，為充滿競爭的咖啡市場提供一個缺口，來讓業者切入、耕耘。
幾年前，才開始著手架構自己的咖啡館事業之時，我常常參觀國外的網站，當時意識到許多店家的網站，除了介紹該店的發展史與商品外，往往也會有一個獨立頁面來介紹 “社會責任”。社會責任包括了對人與社會的關懷，也常包含環保訴求。或許是透過店內直接參與慈善活動，也可能付費加入慈善團體，透過捐款或者義賣，來協助認同的專案。
無論店家的出發點是主動或是被動，與華人文化中“為善不欲人知”不同的是，國外的慈善組織，常常會發給店家認證標章，作為慈善認同的識別。像是知名的咖啡產區關懷組織Coffeekids.org，在店家支付會費，成為會員後，店家可以以成本購買一些實用的宣傳工具，包括手冊、海報、logo貼紙、別針、甚至於紋身貼紙，幫助店家對消費者推廣coffeekids的理念(早期該組織為免費提供宣傳工具，但是後來改為成本購買，避免資源被過度索取而濫用)。在coffeekids或者像是fair trade等網站中，也會提到，這樣的慈善認同，不該止於店家對該慈善組織，而是更應該將這樣的力量，往後延伸至消費者，然後轉換成為消費者對店家的忠誠度與消費力，為店家帶來實質的營收效益。這是一個非常重要的概念，簡單來說，當這個良性循環建立起來後，消費者對店家的認同度會提高，因而帶來更多的客流量、更多的營收之後，店家也將可以對慈善組織回饋更多的捐款資金，執行更多的專案。這樣的善因與善果運用在行消上，我們稱之為“善因行銷(cause marketing)”。
善因行銷的良性循環要建立，除了有善因的提供者外，也需要有善果的需求者：對農民來說，是生豆採購者；對生豆採購者來說，是烘焙廠；對烘焙場來說，是咖啡館；對咖啡館來說，是消費者。環環相扣的提供者與需求者關係，透過宣傳、教育與透明的網路資訊分享，彼此牽動。
活躍於精品咖啡界的CoE組織，以直接拍賣的方式，透過會員競標，讓擁有卓越品質的咖啡豆，可以獲得更高的成交價，直接回饋到咖啡栽植者的口袋中。Fairtrade的社會概念就更為廣泛，Fair Trade認證機構，對於符合規範(包括最低薪資、工作的衛生環境、童工規範等等，皆有相關的執行需求)的合作社進行認證，發給標章，讓生豆採購商能夠以優於市價的價格採購該合作社的商品，直接獎勵該合作社。當CoE得獎莊園與公平貿易認證過的合作社獲得較佳的收入後，不只可以對基礎生活建設進行改善，增進生活品質，也對咖啡農咖啡提升栽植技術提供了經濟誘因。如此良性循環進行之後，咖啡農知道自己的栽植獲得合理回饋後，也開始提供更好的產品給生豆採購者；當然，對社會責任產品有偏好的末端消費者看到認證標張或者獎狀後，願意用比一般行情稍高的價格購買產品，原因無他：因為他們除了可以購得符合社會正義的咖啡豆外，該咖啡豆的品質，通常也頗有保障。當這個循環開始轉動，生豆商對前端的採購也勢必增加，加速供應鏈前端的生產者生活改善。
當然，善因行銷的手法與範圍非常廣泛，您可以找樂團來為世界展望會進行搖滾義唱募款，您也可以為家扶基金會的小朋友舉行二手義賣，或者是贊助社區的兒童球隊等，假如您夠積極的的話，記得聯絡一下當地的媒體，或者寄送新聞報給訂閱者，甚至在Facebook上面公告，除了可以爭取更多的曝光機會外，也可以吸引更多的人來參加，製造更強大的雙贏力量。
無論什麼方法去進行善果行銷，目的都在透過符合品牌形象的方式進行善果行銷，加強它在消費者心中的印象，建立起屬於自己的名聲與形象。假如您這麼使用善心的方式會覺得過意不去的話，換個角度想吧：當你的財務資源越大後，你能幫助的慈善專案也就越多，可以讓更多的人聽到聲音，因而幫助更多人，如此的善因與善果不斷循環，何樂而不為呢？
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