星期一, 9月 22, 2008

mojocoffee新聞報第29期


mojocoffee的朋友們,

終於在一廣後面小印尼區的辛辣異國料理陪同下,渡過了我們最後一次全天性的公休聚餐。下個月開始,mojo和retro都將以全新的營業時間,來提供更多人,在不同時段,對咖啡廳與咖啡的需求。

如同上周預告,今天如期推出小蘭獨家秘方的烤布蕾。看似平凡的主題,在不同配方的調理,用高級的英國鮮奶油,與香草籽與香草莢調味烹煮,加入家常祕方調製的香料,尾韻帶出的清爽的薑香氣;在serving前,撒上細沙糖,快火烤過,讓爽口滑嫩的布蕾,點綴上香脆的焦糖。真材實料,相信這款烤布蕾,不會讓大家失望。目前由於產能因素,只能在retro上市。本週一到週五,到retro點Clover精選單品咖啡,加上烤布蕾,還有特惠價喔!


來介紹一下本週的兩個樂團吧。週六是本土的創作樂團-- Radicalo,前鬼屋樂團主唱小姚的新團。重新編組的樂團,不同團員,一樣充滿活力與創意。這次的編組,加入了更多的搖滾元素,讓indie pop的風格,更加跳動。

週日的樂團,是大家都愛的爵士樂。法國爵士管樂家Irenee Martin,在國內常被受邀於各式爵士音樂節,同時也是台中市交響樂團特邀豎笛首席。本週日,Martin將帶領著幾個台灣與外籍爵士樂手,在管樂、鍵盤,和鼓手,這個台灣難得見到的管樂爵士樂團,在retro帶給大家一個輕鬆、浪漫的晚上。

最後,目前retro有一些法國設計鬼才菲立普.史塔克的產品展示與販售。儘管目前陳列商品並不多,但是有不失唯一個與大師產品面對面、近距離欣賞的機會。

Peace,
Scott and mojocoffee

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