mojocoffee新聞報第29期

mojocoffee的朋友們，

終於在一廣後面小印尼區的辛辣異國料理陪同下，渡過了我們最後一次全天性的公休聚餐。下個月開始，mojo和retro都將以全新的營業時間，來提供更多人，在不同時段，對咖啡廳與咖啡的需求。

如同上周預告，今天如期推出小蘭獨家秘方的烤布蕾。看似平凡的主題，在不同配方的調理，用高級的英國鮮奶油，與香草籽與香草莢調味烹煮，加入家常祕方調製的香料，尾韻帶出的清爽的薑香氣；在serving前，撒上細沙糖，快火烤過，讓爽口滑嫩的布蕾，點綴上香脆的焦糖。真材實料，相信這款烤布蕾，不會讓大家失望。目前由於產能因素，只能在retro上市。本週一到週五，到retro點Clover精選單品咖啡，加上烤布蕾，還有特惠價喔!


來介紹一下本週的兩個樂團吧。週六是本土的創作樂團-- Radicalo，前鬼屋樂團主唱小姚的新團。重新編組的樂團，不同團員，一樣充滿活力與創意。這次的編組，加入了更多的搖滾元素，讓indie pop的風格，更加跳動。

週日的樂團，是大家都愛的爵士樂。法國爵士管樂家Irenee Martin，在國內常被受邀於各式爵士音樂節，同時也是台中市交響樂團特邀豎笛首席。本週日，Martin將帶領著幾個台灣與外籍爵士樂手，在管樂、鍵盤，和鼓手，這個台灣難得見到的管樂爵士樂團，在retro帶給大家一個輕鬆、浪漫的晚上。

最後，目前retro有一些法國設計鬼才菲立普．史塔克的產品展示與販售。儘管目前陳列商品並不多，但是有不失唯一個與大師產品面對面、近距離欣賞的機會。

Peace,
Scott and mojocoffee